A chamada caixa de ferro, literalmente, é feita de latas de metal de ferro, isto é, a caixa feita de placa de lata. A placa de lata é de fato, a camada de ferro da superfície na lata, usada para desempenhar o papel de proteção. As caixas de ferro mais comuns no mercado são: caixa de ferro de bolo de lua, lata de chá, caixa de ferro de café, caixa de ferro de biscoito, Produtos de saúde Caixa de ferro, caixa de ferro cosmético, caixa de ferro, caixa de ferro de economia, caixa de ferro selada, leite em pó em pó em pó Caixa de ferro, caixa de ferro de vinho, caixa de ferro de Natal, caixa de ferro presente, caixa de ferro de vela, balde de gelo de metal, caixa de ferro musical, caixa de ferro de cigarro, caixa de papelaria CD CD, etc.
I. Opacementidade
É sabido que a luz causará uma reação qualitativa nos alimentos, além da mutação de proteínas e aminoácidos. A vitamina C nos alimentos tem maior probabilidade de perder muitos de seus nutrientes quando é exposta à luz. De acordo com estudos relevantes, garrafas transparentes de leite, a perda de vitamina C do que garrafas escuras de leite até 14 vezes, a luz fará com que o leite produza oxidação e, portanto, odor, de modo que nucleotídeos, metionina e outra clivagem e perda de valor nutricional , impermeável à luz, faz as latas na taxa de preservação da vitamina C do produto z de alta altura.
Segundo, excelente vedação
Recipientes de embalagem para ar e outras barreira volátil de gás, a preservação da composição nutricional e a qualidade sensorial é muito importante. A partir da comparação de vários recipientes de embalagem de suco, pode provar que a permeabilidade ao oxigênio do recipiente afeta diretamente o escurecimento do suco de frutas e a preservação da vitamina C; A baixa permeabilidade de oxigênio de caixas de metal, garrafas de vidro e camada de gel de papel alumínio, caixas de papel na preservação da vitamina C é melhor, o que é a melhor lata pode embalar. Terceiro, a redução de lata
A parede de lata de estanho será preenchida com o oxigênio residual no recipiente quando o efeito de redução, para que você possa reduzir a chance de ingredientes alimentares oxidados. Redução de estanho, as frutas de cor clara, o sabor e a cor do suco têm um efeito de preservação muito bom, de modo que o uso da caixa de ferro liso não revestida, preservação nutricional do que outros materiais embalados com melhor, o marrom mude ligeiramente, um período de armazenamento mais longo.
Terceiro, a ajuda do corpo humano
Devido ao efeito eletroquímico do metal, nenhum revestimento interno de alimentos enlatados em armazenamento terá uma pequena quantidade de lixiviação de ferro, na forma de ferro divalente em alimentos enlatados selados, facilmente absorvidos pelo corpo humano, assim não se perde como fonte de ferro, para latas de alimentos para fornecer um significado de nutrição mais alcance de longo alcance.
Devido a essas propriedades, as latas de estanho fornecem um sistema fechado além do calor, completamente isolado de fatores ambientais, para evitar a deterioração dos alimentos coloridos devido a luz, oxigênio, umidade, estabilidade de armazenamento de alimentos do que outros materiais de embalagem, a maior taxa de preservação de vitamina C, a preservação de nutrientes também é a melhor.
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